Ingredientes

• 1 coco ralado médio
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de água
• ½ kg de açúcar
• 7 gemas de ovos
• 8 cravos da índia
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo
Em uma panela, deixe que o açúcar se transforme em calda em ponto de fio. Adicione o coco ralado, o leite, a água, as gemas, o leite condensado, os cravos e leve ao fogo novamente. Deixe engrossar. O ponto é quando conseguir desgrudar da panela. Deixe esfriar e coloque no recipiente desejado.

Dica Se preferir pode aromatizar com baunilha ao invés do cravo.

Rendimento 4 porções

Grau de dificuldade Fácil

Baixe esta deliciosa receita – Cocada de Ovos